Тефтели

БисмиЛлаh
Слова автора

нам понадобится:

• 1 кг фарша
• 1 стакан риса
• 1 морковка
• 1 луковица
• майонез, сметана, томатный соус
• соль, перец, специи
• мука.

Отварить рис до полуготовности.
Лук мелко покрошить и пожарить до золотистого цвета.
Морковку потереть на тёрке и тоже обжарить.
Перемешать фарш с рисом,луком и морковкой. Также добавить специи и ложку майонеза. Сформировать тефтельки и сложить в противень.

сделать соус.

• 1 стакан вода
• 1/2 стакана томатного соуса
• 3 столовые ложки сметаны
• 2 столовые ложки майонеза
• 2 столовые ложки муки
• соль, вегеты по вкусу.

всё вместе смешать и залить тефтели.

 Закрыть фольгой и в духовку. И запекать где-то минут 50-60. на 425 по фарингейту. это вроди бы 200 по цельсию.

Приятного аппетита!!!!!!!!!!

Я пробовала тушить в сковороде на газу. Получилось так же вкусно, но в 3 раза быстрее!