582. Вареники с клубникой от Тони

Наконец таки я сделала вареники с клубникой!  Как давно я их хотела!
Рецепт теста на вареники взяла у Тони. Вообще, все готовила по ее рекомендациям.

Я сначала сделала первую партию вареников, наелась, а потом решила заснять немного по-шаговых. Хотя у Тони отличный МК! И невероятно аппетитные вареники, которыми не соблазниться ну просто не реально!

 __________________________________________________________________
Понадобится: (примерно на 20-25 вареников)

__________________________________________________________________

Приготовление:
БисмиЛлаh

 Замесить тесто - для этого в муку влить кефир, добавить подсолнечное масло, соду и соль. Вымесить до состояния плотной эластичной массы, не липнущей к рукам. Дать тесту постоять минут 10.
 

 

Каждый кусочек обвалять в муке, чуть прижать рукой



И раскатать лепешки

Залепить. Кто может - плетем косичку, кто нет - просто залепляем хорошенько


Отваривать в кипящей подсоленой воде минут 5.



Тонечка, спасибо за рецепт и аппетитные соблазнительные фото!
Вот я их и сделала!!!