Торт с безе
Ассаламу Алеикум Ва РахматуЛЛАХИ Ва Баракату
БисмиЛЛАХ
Ингредиенты
тесто:
4яйца
150 г сахара
200-250 г муки
крем:
250 г Маскарпоне
500 мл сливок 33-35%
150 г сахара
для безе
3 белка и 100 г сахара
приготовление
1)Яйца взбить с сахаром добела, потом добавить муку и помешать с лапаткои.
2)Вылить тесто в форму и выпекать до готовности.
3)Дать ему охладеть, в это время готовим безе, белки взбить с сахарам, чтобы они получилась пушным и твердым)) выложить бумагу в протевень или в форму и туда выложить безе с кондитерскиим шприцем.
4) делаем крем сливки взбить в готових сливках добавить сарах и маскарпоне и размешать с лопаткои или с ложкои.
5) безе готова, бисквит разреzать на две части помазать с кремом и полажить туда безе
покрыть с вторым бисквитом и вес торт помазать с кремом, и украсить по вкусу=)
у меня были абрекосы, мендаль и какао.
Ингредиенты
тесто:
4яйца
150 г сахара
200-250 г муки
крем:
250 г Маскарпоне
500 мл сливок 33-35%
150 г сахара
для безе
3 белка и 100 г сахара
приготовление
1)Яйца взбить с сахаром добела, потом добавить муку и помешать с лапаткои.
2)Вылить тесто в форму и выпекать до готовности.
3)Дать ему охладеть, в это время готовим безе, белки взбить с сахарам, чтобы они получилась пушным и твердым)) выложить бумагу в протевень или в форму и туда выложить безе с кондитерскиим шприцем.
4) делаем крем сливки взбить в готових сливках добавить сарах и маскарпоне и размешать с лопаткои или с ложкои.
5) безе готова, бисквит разреzать на две части помазать с кремом и полажить туда безе
покрыть с вторым бисквитом и вес торт помазать с кремом, и украсить по вкусу=)
у меня были абрекосы, мендаль и какао.
