Хачапури из творога
Состав:
Тесто: 250 творога, 1 яйцо, ? ст л сахара, соль, 1,5 чайной ложки ложки соды гащеной, 150 маргарина, 1,5 стакана муки (250 граммового).
Начинка: 150 сыра, 1 яйцо, зелень, 1 ст л сметаны или майонеза, соль, можно и чесночку добавить.
Тесто разделить на 2 части. Тесто раскатать в виде лепешек, выложить начинку. Накрыть второй частью теста. Наколоть вилкой, смазать желтком. И в духовку на 200 гр. На 30-40 минут