Пирожки с картошкои
Пирожки с картошкои (testo nezhnoe tozhe poluchilos)
dlyA testa:
1 стакан воды
2 ст.ложки кефира или сметаны
1 ст.ложка маёнеза
солы. сахар 1 ч.ложки
1 ст.ложки растит.масла
заместить мягкое тесто оставит на 20 мин
для начинки
лук, картошку, сол, перец
пожарить 2 луковицы,
сварить картошку сделать пюре
и после того как лук обжарится смешат с пюре и отложит
после отривать от теста кусочки и расскатат круг,
положит нашинку и залепит.
пожарит в масле