Конфеты «Peanut butter balls»

БисмиЛлаh

Ну не могла я пройти мимо этих конфет. http://www.foodclub.ru/detail/31514/
 Во-первых, делаются просто, а во-вторых, используется арахисовое масло, о котором я много была  наслышана, но ни разу не пробовала...
Вот и подумала, убью двух зайцев - и масло попробую и конфетки сделаю...

Нам потребуется:

• 1 стакан арахисового масла
• 1 стакан измельченных крекеров
• 1 стакан сахарной пудры
• 1/8 стакана сливочного масла.

Вместо стакана можно использовать любой другой объем.

Приготовление:
В супермаркете несколько видов было, купила первое попавшееся, т.к. не знала, какое именно мне нужно.
Оказалось оно вот таким...

...с кусочками арахиса. Но это даже лучше!

Крекер брала такой

Я его в пакет положила и скалкой прокатала, чтобы крошка получилась

Затем в миску положила арахисовое масло, измельченный крекер, сахарную пудру и сливочное масло, комнатной температуры

Вымесила руками до однородности

Накатала небольших шариков и поставила в морозилку минут на 20, можно и больше, хоть на несколько дней... Они там отлично себя чувствуют

Достать из морозилки и заглазировать. (по рецепту, просто растопить 100 г шоколада. Но я еще добавила в него немного раст. масла)

Дать глазури остыть и можно пить чай.

Почему то они у меня таяли при комнатной температуре, поэтому я хранила их в морозилке. Возможно, у меня было не такое арахисовое масло, как у автора.
Но то, что конфеты получились очень вкусными - это однозначно! Похожи по вкусу  на сникерс...

Приятного чаепития!