Творожно-шоколадный кекс

Рецепты Творожно-шоколадный кекс

Продукты: 400 г творога, 1,5 ст.сахара, 3 яйца, 100 г сливочного масла (маргарина), 3 ст.л.растительного масла, ванилин, 1 пакетик разрыхлителя, 4 ст.л. какао, 1ст.л. растворимого кофе, 1,5 ст. муки.
1)Творог протереть через сито.Добавить к творогу яйца и сахар, тщательноперемешать. Добавить растопленное сливочное масло, ванилин иразрыхлитель. Перемешать.
2)Добавить растительное масло, какао, кофе. Хорошо перемешать, добавить просеянную муку, перемешать.
3) Форму смазать маслом, присыпать мукой. Выложить тесто.Поставить в заранее разогретую духовку до 200 градусов. Выпекать 40-45 минут.