Торт Сердце

• 6 яиц
• 225гр сахара
• 1 пакетик ванил. сахара
• 1 пакетик разрыхлителя
• 100гр муки
• 150гр крахмала
• 50гр кокосовой стружки

для крема :

• 2-3 баночки сметаны
• сахар (по вкусу )
• фруктовый творожок (у меня вишня с бананом )

 
Яйца с сахаром и ванилином хорошенько взбить

муку смешать с крахмалом и разрыхлителем , просеять в яичную массу ,
добавить кокосовую стружку и хорошо размешать.

Выпечь корж . Выпекать в предварительно разогретой духовке 30 минут при t=180градусов.
Можно выпечь 1 корж в форме диаметром 28см . Я испекла 2 коржа в форме сердечка .

Разрезала каждый корж пополам

Т.к. у меня 4 коржа, то я взяла 3 баночки сметаны (позже 1 баночку добавила)

взбила её с сахаром( по вкусу ) , добавила фруктовый творожок (тоже по вкусу )

и смазала коржи (обильно. Крем очень нежный и не приторный ), бока иверх торта . Верх и бока обсыпала крошкой (у меня оставались крошки отпредыдущей выпечки ) и присыпала какао, т.к. на светлой крошке каллы несовсем выделялись .

Это торт в разрезе.

• Ивановна Татьяна
  
• say7.info