Картофельная запеканка
Ингредиенты:
| |
1) Отварное мясо пропустить через мясорубку. Обжарить слегка лук, добавить в фарш. Полить бульоном. Перемешать. | |
2) Картофель отварить, сделать картофельное пюре, добавить 2 яйца, хорошо перемешать. | |
3) В форму для запекания выложить слоями: - картофель - мясной фарш - картофель | |
4) Сверху смазать сметаной. Поставить в духовой шкаф и запечь при температуре 200 градусов до золотистой корочки. | |
|