Яблочный штрудель

Рецепты Яблочный штрудель

Ингредиенты: Яблоки - 3 шт., слоеноетесто, клюква - 1 горсть, панировочные сухари - 5 ст.л., маслосливочное - 50 г, сахар - 5 ст.л., корица и грецкие орехи по вкусу.
1) Масло сливочное растопить в сковороде, добавить панировочные сухари, сахар, обжарить все до золотистого цвета.
2) Тесто раскатать, яблоки порезать некрупно. Выложить яблоки на тесто.
3) На яблоки выложить панировочные сухари с сахаром, клюкву.
4) Сверху обильно посыпать молотыми грецкими орехами.
5) Аккуратно свернуть тесто с начинкой в рулет. Сверху рулет помазать взбитым желтком. Выпекать в духовке при 180-190 градусах 40-50 минут.